112 清酒醪プロセスにおける原料米の溶解
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 藤田,栄信杉本,芳範田中,伸哉吉田,敏臣田口,久治
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1983-11-07
- 出版年（W3CDTF）
- 1983-11-07
- タイトル（掲載誌）
- 日本醗酵工学会大会講演要旨集
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 昭和58年度
- 掲載巻
- 昭和58年度
- 掲載ページ
- 17
- 本文の言語コード
- JPN
- 一般注記
- 著者所属: 菊正宗酒造著者所属: 阪大工・微生物工学国際交流センター
- 国立国会図書館永続的識別子
- info:ndljp/pid/10539998
- コレクション（共通）
- コレクション（障害者向け資料：レベル1）
- コレクション（個別）
- 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
- 収集根拠
- NII-ELS
- 公開開始日（W3CDTF）
- 2017-08-23
- 受理日（W3CDTF）
- 2017-08-15
- 保存日（W3CDTF）
- 2017-08-15
- 記録形式（IMT）
- application/pdf
- オンライン閲覧公開範囲
- インターネット公開
- 遠隔複写可否（NDL）
- 不可
- 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）
- info:ndljp/pid/10391053
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション