112 清酒醪プロセスにおける原料米の溶解

Notes on use

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 記事
Title: 112 清酒醪プロセスにおける原料米の溶解
Author/Editor: 藤田,栄信
杉本,芳範
田中,伸哉
吉田,敏臣
田口,久治
Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本醗酵工学会
Publication Date: 1983-11-07
Publication Date (W3CDTF): 1983-11-07
Periodical title: 日本醗酵工学会大会講演要旨集
No. or year of volume/issue: 昭和58年度
Volume: 昭和58年度
Pages: 17
Text Language Code: JPN
Note (General): 著者所属: 菊正宗酒造
著者所属: 阪大工・微生物工学国際交流センター
Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10539998
https://dl.ndl.go.jp/pid/10539998
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
Acquisition Basis: NII-ELS
Available (W3CDTF): 2017-08-23
Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-15
Date Captured (W3CDTF): 2017-08-15
Format (IMT): application/pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Availability of remote photoduplication service: 不可
Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10391053
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391053
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp