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電子書籍・電子雑誌調理科学
巻号3 3
コンピューターによる...

コンピューターによる献立システムの試案

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コンピューターによる献立システムの試案

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10810984
資料種別
記事
著者
武藤,八恵子ほか
出版者
調理科学研究会
出版年
1970-09-20
資料形態
デジタル
掲載誌名
調理科学 3(3)
掲載ページ
p.140-145
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 都立農林高校著者所属: 日本ソフトウェア(株)著者所属: お茶の水女子大学

資料詳細

要約等:

日常の家庭経営の中で精神的負担の重い問題を, 情報化時代にふさわしく, コンピューターで解決してみようと試みたものが本研究である。調理の数をもっと増やすことによって, また, テレフォンサービスや電送写真, ビデオカセット等のコンビネェーションを図ることによって, 実用化-商業化されると考える。また...

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
武藤,八恵子
須賀,雅夫
松元,文子
出版年月日等
1970-09-20
出版年(W3CDTF)
1970-09-20
タイトル(掲載誌)
調理科学
巻号年月日等(掲載誌)
3(3)
掲載巻
3(3)
掲載ページ
140-145
本文の言語コード
JPN
一般注記
著者所属: 都立農林高校
著者所属: 日本ソフトウェア(株)
著者所属: お茶の水女子大学
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10810984
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(個別)
国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
収集根拠
NII-ELS
公開開始日(W3CDTF)
2017-08-30
受理日(W3CDTF)
2017-08-22
保存日(W3CDTF)
2017-08-22
記録形式(IMT)
application/pdf
オンライン閲覧公開範囲
インターネット公開
遠隔複写可否(NDL)
不可
掲載誌(国立国会図書館永続的識別子)
info:ndljp/pid/10397367
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション