植物中のシュウ酸カルシウム結晶の形態と結晶水

• 資料種別: 記事
• タイトル: 植物中のシュウ酸カルシウム結晶の形態と結晶水
• 著者・編者: 石井,裕子; 滝山,一善
• 出版事項: 日本 : 日本分析化学会
• 出版年月日等: 1990-03-05
• 出版年（W3CDTF）: 1990-03-05
• 並列タイトル等: Morphology and water of crystallization of calcium oxalate crystals in plants
• タイトル（掲載誌）: 分析化学
• 巻号年月日等（掲載誌）: 39(3)
• 掲載巻: 39(3)
• 掲載ページ: 145-149
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: ISHI,Yuuko; TAKIYAMA,Kazuyoshi
• 件名標目: morphology of calcium oxalate crystals; water of crystallization of calcium oxalate crystals; calcium oxalate crystals in plant leaves; calcium oxalate monohydrate; calcium oxalate dihydrate; ion chromatography; scanning electron microscopy
• 一般注記: 著者所属: 著者所属: 武庫川女子大学家政学部; Affiliation: Affiliation: Department of Home Science, Mukogawa Women's University
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10892334; https://dl.ndl.go.jp/pid/10892334
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-30
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-22
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-22
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10399427; https://dl.ndl.go.jp/pid/10399427
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: 食用のほうれん草, 野草のベゴニア, すいば, あかざなどは葉や茎にシュウ酸カルシウム結晶を含んでいる.植物体では代謝の最終産物で不用有害なシュウ酸をカルシウム塩として固定して無害にしている.これらの結晶に一水和物と二水和物があることを見いだし, 結晶の形態から両者を区別することができた.ベゴニアに...