植物中のシュウ酸カルシウム結晶の形態と結晶水

• Material Type: 記事
• Title: 植物中のシュウ酸カルシウム結晶の形態と結晶水
• Author/Editor: 石井,裕子; 滝山,一善
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本分析化学会
• Publication Date: 1990-03-05
• Publication Date (W3CDTF): 1990-03-05
• Alternative Title: Morphology and water of crystallization of calcium oxalate crystals in plants
• Periodical title: 分析化学
• No. or year of volume/issue: 39(3)
• Volume: 39(3)
• Pages: 145-149
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: ISHI,Yuuko; TAKIYAMA,Kazuyoshi
• Subject Heading: morphology of calcium oxalate crystals; water of crystallization of calcium oxalate crystals; calcium oxalate crystals in plant leaves; calcium oxalate monohydrate; calcium oxalate dihydrate; ion chromatography; scanning electron microscopy
• Note (General): 著者所属: 著者所属: 武庫川女子大学家政学部; Affiliation: Affiliation: Department of Home Science, Mukogawa Women's University
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10892334; https://dl.ndl.go.jp/pid/10892334
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-30
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-22
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-22
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10399427; https://dl.ndl.go.jp/pid/10399427
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 食用のほうれん草, 野草のベゴニア, すいば, あかざなどは葉や茎にシュウ酸カルシウム結晶を含んでいる.植物体では代謝の最終産物で不用有害なシュウ酸をカルシウム塩として固定して無害にしている.これらの結晶に一水和物と二水和物があることを見いだし, 結晶の形態から両者を区別することができた.ベゴニアに...