精米粉末中カドミウム及び主要無機質の技能試験(<特集>分析の信頼性とバリデーション)

• 資料種別: 記事
• タイトル: 精米粉末中カドミウム及び主要無機質の技能試験(<特集>分析の信頼性とバリデーション)
• 著者・編者: 進藤,久美子; 塚越,芳樹; 内藤,成弘; 稲垣,和三; 鎗田,孝; 成川,知弘; 千葉,光一; 安井,明美
• 出版事項: 日本 : 日本分析化学会
• 出版年月日等: 2008-06-05
• 出版年（W3CDTF）: 2008-06-05
• 並列タイトル等: Proficiency Testing for Determination of Cadmium and Major Inorganic Constituents in Milled Rice Flour(<Special Articles>Reliability and Validation in Analytical Science)
• タイトル（掲載誌）: 分析化学
• 巻号年月日等（掲載誌）: 57(6)
• 掲載巻: 57(6)
• 掲載ページ: 427-437
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: SHINDOH,Kumiko; TSUKAKOSHI,Yoshiki; NAITO,Shigehiro; INAGAKI,Kazumi; YARITA,Takashi; NARUKAWA,Tomohiro; CHIBA,Koichi; YASUI,Akemi
• 件名標目: proficiency testing; milled rice flour; cadmium; major minerals; data analysis using the harmonized protocol of IUPAC; ISO; AOAC International revised in 2006
• 一般注記: 著者所属: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構総合企画調整部; 著者所属: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所; 著者所属: 独立行政法人産業技術総合研究所計測標準研究部門; Affiliation: Headquarters of National Agriculture and Food Research Organization; Affiliation: National Food Research Institute; Affiliation: National Metrology Institute of Japan (NMIJ), National Institute of Advanced Industrial Science and Technology
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10896990; https://dl.ndl.go.jp/pid/10896990
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-30
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-22
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-22
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10399644; https://dl.ndl.go.jp/pid/10399644
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: 国際的な食品規格を作成するコーデックス委員会が定める精米中カドミウム基準値0.4mg/kg fw(fw:新鮮重当たり)の約半分のカドミウム0.2mg/kg dw(dw:乾物重当たり)をマトリックス中に含む精米粉末の候補標準物質を用いて,カドミウム及び主要無機質の技能試験を実施した.カドミウムの測定は...