精米粉末中カドミウム及び主要無機質の技能試験(<特集>分析の信頼性とバリデーション)

• Material Type: 記事
• Title: 精米粉末中カドミウム及び主要無機質の技能試験(<特集>分析の信頼性とバリデーション)
• Author/Editor: 進藤,久美子; 塚越,芳樹; 内藤,成弘; 稲垣,和三; 鎗田,孝; 成川,知弘; 千葉,光一; 安井,明美
• Publication, Distribution, etc.: 日本 : 日本分析化学会
• Publication Date: 2008-06-05
• Publication Date (W3CDTF): 2008-06-05
• Alternative Title: Proficiency Testing for Determination of Cadmium and Major Inorganic Constituents in Milled Rice Flour(<Special Articles>Reliability and Validation in Analytical Science)
• Periodical title: 分析化学
• No. or year of volume/issue: 57(6)
• Volume: 57(6)
• Pages: 427-437
• Text Language Code: JPN
• Alias of Author: SHINDOH,Kumiko; TSUKAKOSHI,Yoshiki; NAITO,Shigehiro; INAGAKI,Kazumi; YARITA,Takashi; NARUKAWA,Tomohiro; CHIBA,Koichi; YASUI,Akemi
• Subject Heading: proficiency testing; milled rice flour; cadmium; major minerals; data analysis using the harmonized protocol of IUPAC; ISO; AOAC International revised in 2006
• Note (General): 著者所属: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構総合企画調整部; 著者所属: 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所; 著者所属: 独立行政法人産業技術総合研究所計測標準研究部門; Affiliation: Headquarters of National Agriculture and Food Research Organization; Affiliation: National Food Research Institute; Affiliation: National Metrology Institute of Japan (NMIJ), National Institute of Advanced Industrial Science and Technology
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/10896990; https://dl.ndl.go.jp/pid/10896990
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Acquisition Basis: NII-ELS
• Available (W3CDTF): 2017-08-30
• Date Accepted (W3CDTF): 2017-08-22
• Date Captured (W3CDTF): 2017-08-22
• Format (IMT): application/pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10399644; https://dl.ndl.go.jp/pid/10399644
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• Summary, etc.: 国際的な食品規格を作成するコーデックス委員会が定める精米中カドミウム基準値0.4mg/kg fw(fw:新鮮重当たり)の約半分のカドミウム0.2mg/kg dw(dw:乾物重当たり)をマトリックス中に含む精米粉末の候補標準物質を用いて,カドミウム及び主要無機質の技能試験を実施した.カドミウムの測定は...