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巻号(34)
超臨界流体抽出による...

超臨界流体抽出による食品新素材の開発に関する研究(第3報) : ナッツ油の抽出と抽残物の食品への利用

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超臨界流体抽出による食品新素材の開発に関する研究(第3報) : ナッツ油の抽出と抽残物の食品への利用

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10967156
資料種別
記事
著者
福田嘉和ほか
出版者
あいち産業科学技術総合センター
出版年
1993
資料形態
デジタル
掲載誌名
愛知県食品工業技術センター年報 (34)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
福田嘉和
加藤熙
出版年月日等
1993
出版年(W3CDTF)
1993
タイトル(掲載誌)
愛知県食品工業技術センター年報
巻号年月日等(掲載誌)
(34)
掲載巻
(34)
本文の言語コード
jpn