甲殻類を原料とした市販健康食品における甲殻類タンパク質および機能性成分の測定

• 資料種別: 記事
• タイトル: 甲殻類を原料とした市販健康食品における甲殻類タンパク質および機能性成分の測定
• 著者・編者: 紀雅美; 村上太郎; 工藤鮎子
• 出版事項: 日本 : 大阪市
• 出版年月日等: 2012
• 出版年（W3CDTF）: 2012
• 並列タイトル等: The determination of crustacean protein and functional component in commercial health foods derived from crustacean
• タイトル（掲載誌）: 大阪市立環境科学研究所報告. 調査・研究年報
• 巻号年月日等（掲載誌）: 平成23年度(74)
• 掲載巻: 平成23年度(74)
• 本文の言語コード: jpn
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11634605; https://dl.ndl.go.jp/pid/11634605
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 市町村 > 大阪府; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00120
• 収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• 受理日（W3CDTF）: 2021-02-08T11:33:09+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2020-08-08
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（URI）: https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11537233/www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000196021.html
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11634600; https://dl.ndl.go.jp/pid/11634600
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp