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なにわ伝統野菜の栄養...

なにわ伝統野菜の栄養成分組成の解明

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なにわ伝統野菜の栄養成分組成の解明

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11634651
資料種別
記事
著者
油谷藍子ほか
出版者
大阪市
出版年
2016
資料形態
デジタル
掲載誌名
大阪市立環境科学研究所報告. 調査・研究年報 平成27年度(78)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
油谷藍子
岸映理
尾﨑麻子
出版事項
出版年月日等
2016
出版年(W3CDTF)
2016
並列タイトル等
Analysis of nutritional constituents of Naniwayasai, the traditional vegetables of Osaka
タイトル(掲載誌)
大阪市立環境科学研究所報告. 調査・研究年報
巻号年月日等(掲載誌)
平成27年度(78)
掲載巻
平成27年度(78)