高圧処理技術を用いた病原性微生物の制御及び食品の腐敗抑制法の探索 : 食品ロス削減を目指して

• 資料種別: 記事
• タイトル: 高圧処理技術を用いた病原性微生物の制御及び食品の腐敗抑制法の探索 : 食品ロス削減を目指して
• 著者・編者: 筒浦さとみ
• 出版事項: 日本 : サッポロホールディングス
• タイトル（掲載誌）: 研究助成報告書
• 巻号年月日等（掲載誌）: 第9回
• 掲載巻: 第9回
• 本文の言語コード: jpn
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/12233094; https://dl.ndl.go.jp/pid/12233094
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > その他; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00035
• 収集根拠: オンライン資料収集制度
• 受理日（W3CDTF）: 2022-04-18T19:12:17+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2021-06-22
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 掲載誌（URI）: https://www.sapporoholdings.jp/foundation/record/list/2020/
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/12233092; https://dl.ndl.go.jp/pid/12233092
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp