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電子書籍・電子雑誌食品総合研究所研究報告
巻号(71)
Effect of ...

Effect of different electric fields on temperature rise, energy efficiency ratio, and solids content during electro-osmotic dewatering of tofu residue (okara)

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Effect of different electric fields on temperature rise, energy efficiency ratio, and solids content during electro-osmotic dewatering of tofu residue (okara)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14057218
資料種別
記事
著者
Fa-De Liほか
出版者
農業・食品産業技術総合研究機構
出版年
2007-03-01
資料形態
デジタル
掲載誌名
食品総合研究所研究報告 (71)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
Fa-De Li
Xiuqu Li
Itaru Sotome
出版年月日等
2007-03-01
出版年(W3CDTF)
2007-03-01
並列タイトル等
オカラの電気浸透脱水での温度上昇、エネルギー効率、固形率に及ぼす電界条件の影響
タイトル(掲載誌)
食品総合研究所研究報告
巻号年月日等(掲載誌)
(71)
掲載巻
(71)