うちの郷土料理 : 次世代に伝えたい大切な味
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Table of Contents
表紙
はじめに・Ｗｅｂサイトのご紹介 p.2
目次
世界的に注目される和食文化の特徴 p.3
北海道・東北地方 p.7
Holdings of Libraries in Japan
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Chugoku
広島市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 095.9-のう-ア
- Book Registration Number：
- 180410703O
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- ウチ ノ キョウド リョウリ : ジセダイ ニ ツタエタイ タイセツナ アジ
- Author/Editor
- 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 編
- Title Heading
- うちの郷土料理 ウチ ノ キョウド リョウリ
- Author Heading
- 農林水産省, 大臣官房, 新事業・食品産業部, 外食・食文化課, 食文化室 ノウリンスイサンショウ, ダイジンカンボウ, シンジギョウ, ショクヒン, サンギョウ, ブ, ガイショク, ショクブンカ, カ, ショクブンカ, シツ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- ２０２３．３
- Publication Date (W3CDTF)
- 2023
- Extent
- １１４ｐ ; ３０ｃｍ