ミルクの考古学 (市民の考古学 ; １９)
ミルクの考古学
(市民の考古学 ; １９)
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- 人類はミルクをいつからどのように利用してきたのか。考古生化学の進展により「目に見えない」痕跡から解き明かされた新発見が続出！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
第1章 わたしたちとミルク
第2章 遺物研究が明らかにしたミルク利用の歴史
第3章 考古生化学が明らかにしたミルク利用の歴史
第4章 土器に残されたミルクの痕跡を求めて
第5章 ミルク考古学のこれから
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Kanto
新潟県立図書館
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山梨県立図書館
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- ６４８．１／ショ／
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県立長野図書館
Paper- Call No.：
- 648.1/ｼｼ/
- Book Registration Number：
- 0115801904
Kinki
滋賀県立図書館
Paper- Call No.：
- G-6481-ｼ
- Book Registration Number：
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