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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
32%の伸び年間販売額1兆円を突破した食堂業
p52~58
実例――指導員の育成、新人受入れのための先輩・教育
p72~77
新人の定着は先輩従業員の教育で決まる
p7~85
どうすれば離職は防げるか
p86~89
大企業化への道――チェーン経営で使う成長のためのモノサシ
p107~110
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ゲッカン ショクドウ
- Volume
- 8(3)(80)
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authoritiesフードビジネス フード ビジネス ( 01172302 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1968-03
- Publication Date (W3CDTF)
- 1968-03
- Year and volume of publication
- [1巻1号(昭和36年8月)] - 5巻12号(1965年12月) ; 6巻1号=54号(1966年1月) -
- Size
- 28cm