月刊食堂 : the food service management 8(11)(88)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
食堂の将来を約束する外食費の増大
p56~62
パート受入れのための準備態勢
p82~86
女性パートを活かす能力開発法
p88~91
私の店のパート活用の狙いと問題点
p93~96
大型化への道――商品開発のための事前調査(下)
p113~117
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title Transcription
- ゲッカン ショクドウ
- Volume
- 8(11)(88)
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authoritiesフードビジネス フード ビジネス ( 01172302 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1968-11
- Publication Date (W3CDTF)
- 1968-11
- Year and volume of publication
- [1巻1号(昭和36年8月)] - 5巻12号(1965年12月) ; 6巻1号=54号(1966年1月) -
- Size
- 28cm