研究報告書 = Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology

• Material Type: 雑誌
• Title: 研究報告書
• Title Transcription: ケンキュウ ホウコクショ
• Volume: 21号-24号 1996年-2002年
• Author/Editor: 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編]
• Author/Editor (Alternative Title): 東洋罐詰専修學校東洋製罐研究所; 東洋罐詰専修學校
• Author Heading: 東洋食品工業短期大学 トウヨウ ショクヒン コウギョウ タンキ ダイガク ( 00307269 )Authorities; 東洋食品研究所 トウヨウ ショクヒン ケンキュウジョ ( 00643412 )Authorities; 東洋罐詰専修學校 トウヨウ カンズメ センシュウ ガッコウ ( 01227923 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 川西 : 東洋食品工業短期大学
• Publication Date: 1996-2002
• Publication Date (W3CDTF): 1996-2002
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり; 出版者変遷: 東洋罐詰専修學校東洋製罐研究所 (1号-4号) → 東洋罐詰専修學校 (5号) → 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 (6号-27号)
• Year and volume of publication: 1号 (1950年)-27号 (平成18/20年)
• Size: <30>cm
• Alternative Title: Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology; Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology; 研究報告書 ケンキュウ ホウコクショ; Report of the Oriental Canning Institute; Report of Toyo Junior College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology; 学校法人東洋食品工業短期大学・財団法人東洋食品研究所研究報告書 ガッコウ ホウジン トウヨウ ショクヒン コウギョウ タンキ ダイガク ザイダン ホウジン トウヨウ ショクヒン ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコクショ; 東洋食品工業短期大学・東洋食品研究所研究報告書 トウヨウ ショクヒン コウギョウ タンキ ダイガク トウヨウ ショクヒン ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコクショ; 東洋食品工業短大・東洋食品研究所研究報告書 トウヨウ ショクヒン コウギョウ タンダイ トウヨウ ショクヒン ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコクショ
• ISSN (Periodical Title): 0368-5659; 0564-0296
• ISSN-L (Periodical Title): 0368-5659; 0564-0296
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZM2; ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 1号から4号までの本タイトル: 研究報告書 / 東洋罐詰専修學校東洋製罐研究所 編, 5号の本タイトル: 研究報告書 / 東洋罐詰専修學校 編; 並列タイトル変遷: Report of the Oriental Canning Institute (<3号>-5号) → Report of Toyo Junior College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology (6号-25号); 大きさの変更あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z14-505
• Continues: 分割後 : 研究報告書 / 東洋食品研究所 [編] (ISSN:2186-2516); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000011179316; 分割後 : 東洋食品工業短期大学紀要 (ISSN:2186-7941); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I023343972
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000016923; http://id.ndl.go.jp/bib/000000016923
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials

Table of Contents

新しい加工用イチゴ品種"ベニヒバリ"の特性

Stability in Productivity of Protoclones from the Cultivated Mushroom,Agaricus bisporus

"お粥並びに雑炊飲料"缶詰の開発

魚類のエイコサペンタエン酸及びドコサヘキサエン酸の高速液体クロマトグラフィーによる定量

PETボトル詰茶類飲料の製造工程における充填後の冷却挙動

日中雑種グリの渋皮の剥皮性と加工適性

クリ果実の生長とひびの生成

An Improved Procedure for Protoplast Culture and Plant Regeneration of Spinach(Spinacia oleracea L.)

コーヒーかすのエクストルーダー処理によるヒラタケ生産

缶詰タケノコ(Phyllostachys pubescens Mazel)内部に生成した白色結晶物の除去

ホウレンソウ(Spinacia oleracea L.)における細胞分裂促進のためのプロトプラスト単離および培養条件

イチゴにおける収量およびジャムの品質と,他の形質との関係について

飲料缶詰製造に伴って排出される産業廃棄物の有効利用--連続処理機を用いたきのこ培地の製造法

飲料缶詰製造に伴って排出される産業廃棄物の有効利用--レトルト処理コーヒーかす培地によるヒラタケの拡大栽培試験

飲料缶詰製造に伴って排出される産業廃棄物の有効利用--きのこ廃培地の果菜類への肥料効果

Stimulation of Protoplast Division of Spinach (Spinacia oleracea L.) by the Addition of Citric Acid

イチゴにおけるヘタ離れ性の遺伝率

原料品種がイチゴフルーツプレパレーションの品質に及ぼす影響

飲料缶詰製造に伴って排出される産業廃棄物の有効利用--コーヒーかす培地による食用きのこ栽培の試み

塩蔵マッシュルームの脱塩について