パン科学会誌 48(1)-48(3) 20020100-20020300

パン科学会誌

48(1)-48(3) 20020100-20020300

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Material Type: 雑誌
Title: パン科学会誌
Title Transcription: パンカガッカイシ
Volume: 48(1)-48(3) 20020100-20020300
Author/Editor: 日本パン科学会研究所 [編]
Author Heading: 日本パン科学会研究所ニホンパンカガッカイケンキュウジョ ( 01009543 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本パン科学会研究所
Publication Date: 2002
Publication Date (W3CDTF): 2002
Year and volume of publication: [ ]-1980年no.12(昭和55年12月),27巻1号(昭和56年1月)-[ ]
Size: 26cm
Alternative Title: Report of the Japan Institute of Baking Report of the Japan Institute of Baking
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZP34
Note (General): 本タイトル等は最新号による
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z17-626
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000019838
http://id.ndl.go.jp/bib/000000019838
Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials