山梨大学醗酵研究所研究報告

• Material Type: 雑誌
• Title: 山梨大学醗酵研究所研究報告
• Title Transcription: ヤマナシ ダイガク ハッコウ ケンキュウジョ ケンキュウ ホウコク
• Volume: (通号21) 1986年12月
• Author Heading: 山梨大学工学部附属発酵化学研究施設 ヤマナシ ダイガク コウガクブ フゾク ハッコウ カガク ケンキュウ シセツ ( 01030392 )Authorities; 山梨大学工学部発酵研究所 ヤマナシ ダイガク コウガクブ ハッコウ ケンキュウジョ ( 01030519 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 甲府 : 山梨大学工学部発酵化学研究施設
• Publication Date: 1986
• Publication Date (W3CDTF): 1986
• Year and volume of publication: 1号-
• Size: 26cm
• Alternative Title: Journal of the Institute of Enology and Viticulture, Yamanashi University; Bulletin of the Research Institute of Fermentation, Yamanashi University
• ISSN (Periodical Title): 0513-1863
• ISSN-L (Periodical Title): 0513-1863
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP15
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 並列タイトル変遷: Bulletin of the Research Institute of Fermentation, Yamanashi University (1号-14号); 出版者変遷: 山梨大学工学部発酵研究所 (1号-7号)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-644
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000023470; http://id.ndl.go.jp/bib/000000023470
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials

Table of Contents

紫外吸収法と指示薬発色法の同時検出を用いた高速液体クロマトグラフィーによるワイン中の有機酸分析

メンブランフィルターを使用した亜硫酸によるワイン酵母の死滅経過の測定法

ブドウ樹の生長点培養