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雪印乳業株式会社酪農科学研究所報告 (62)

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雪印乳業株式会社酪農科学研究所報告(62)

Call No. (NDL)
Z648.1-Y1
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/1748860
Material type
雑誌
Publisher
雪印乳業酪農科学研究所
Publication date
1959-05
Publication Frequency
-
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
26cm
NDC
-
View All

Notes on use

Holding issue:

41号(昭32.11) - 64号(昭35.4)

Volume Range:

[ ] - 64号

Note (General):

本タイトル等は最新号による

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継続前誌: 雪印乳業株式会社酪農科学研究所研究速報

Table of Contents

Provided by:国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
  • 牛酪に関する研究――第12報 バター及びバター脂肪の性質(2)

    仁木達 ; 祐川金次郎 ; 種谷新一 ; 末永保子 ; 小川静子/1

  • 牛酪に関する研究――第13報 ワーキング中の減圧とバター組織の関係(2)

    仁木達 ; 祐川金次郎 ; 五十嵐清一郎 ; 種谷新一 ; 末永保子 ; 窪田三吉 ; 荒木良三 ; 渡辺光夫 ; 相原重男/18

  • 牛酪に関する研究――第14報 バター製造後の保存期間及び温度が改装バターの品質に及ぼす影響

    仁木達 ; 祐川金次郎 ; 種谷新一 ; 小川静子 ; 山中良一 ; 岩瀬喜四郎 ; 村瀬信一/26

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
雑誌
Title Transcription
ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ラクノウ カガク ケンキュウジョ ホウコク
Volume
(62)
Author Heading
雪印乳業株式会社 ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ( 00309479 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1959-05
Publication Date (W3CDTF)
1959-05
Year and volume of publication
[ ] - 64号
Size
26cm