日本冷凍協会論文集8(3)

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0910-0040
• ISSN-L: 0910-0040
• Title: 日本冷凍協会論文集
• Title Transcription: ニホン レイトウ キョウカイ ロンブンシュウ
• Volume: 8(3)
• Author Heading: 日本冷凍協会 ニホン レイトウ キョウカイ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本冷凍協会
• Publication Date: 1991-12
• Publication Date (W3CDTF): 1991-12
• Year and volume of publication: 1巻1号 (1984)-v. 13, no. 3 (1996年11月)
• Size: 26cm
• Alternative Title: Transactions of the Japanese Association of Refrigeration Transactions of the Japanese Association of Refrigeration
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZN14
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• Note (Cumulative Index): 総目次・総索引あり
• DOI: 10.11501/2350313; https://doi.org/10.11501/2350313
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/2350313; https://dl.ndl.go.jp/pid/2350313
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2011-06-30T17:17:01+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象外
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 1巻1号 (1984)-v. 13, no. 3 (1996年11月) (欠: 7巻1号)
• Call No.: Z16-1394
• Original Material (JPNO): 00041818
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/2385238; https://dl.ndl.go.jp/pid/2385238
• Continues (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/3381034; https://dl.ndl.go.jp/pid/3381034
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

研究レビュー 凍結食品のテクスチャー

着霜時の熱と物質伝達に関する研究――水蒸気の温度と濃度の間に飽和条件を満足させた解析(第1報)

着霜時の熱と物質伝達に関する研究――熱伝達率と物質伝達率の関係(第2報)

車両空調用冷凍サイクルに関する研究

新混合則を用いた3成分系混合冷媒の熱力学性質推算手法