Bio industry = バイオインダストリー

• Material Type: 雑誌
• Title: Bio industry
• Title Transcription: Bio industry
• Volume: 41巻4号(通号481) 2024年4月
• Author/Editor: シーエムシー出版 編
• Author Heading: シーエムシー出版 シーエムシー シュッパン ( 01048433 )Authorities; シーエムシー シーエムシー ( 00258116 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : シーエムシー出版
• Publication Date: 2024
• Publication Date (W3CDTF): 2024
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版者変遷: シーエムシー (1巻0号-18巻12号)
• Year and volume of publication: 1巻0号 (1984年5月)-2巻4号 (1985年4月) ; 2巻5号 = 11号 (1985年5月)-
• Size: 26cm
• Alternative Title: バイオインダストリー バイオ インダストリー
• ISSN (Periodical Title): 0910-6545
• ISSN-L (Periodical Title): 0910-6545
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZM5
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 編者変遷: シーエムシー (1巻0号-18巻12号)
• Note (Additional Physical Form Available): 第34巻第1号から第39巻第5号までは電子資料 (Web)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z14-1075
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000041672; http://id.ndl.go.jp/bib/000000041672
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

食品添加物による食品の腐敗防止 (特集 日持ち向上剤の最新技術)

ベジミート用日持ち向上剤「e-GIMAX」 (特集 日持ち向上剤の最新技術)

糖アルコールによる保存性向上 (特集 日持ち向上剤の最新技術)

結晶セルロース製品「セオラス」について (特集 日持ち向上剤の最新技術)

茹で緑色野菜用日持向上剤フレッシュロン・もえぎ (特集 日持ち向上剤の最新技術)