研究紀要(7)

• Material Type: 雑誌
• Title: 研究紀要
• Title Transcription: ケンキュウ キヨウ
• Volume: (7)
• Author/Editor: 奈良佐保女学院短期大学 編
• Author Heading: 奈良佐保女学院短期大学 ナラ サホ ジョガクイン タンキ ダイガク
• Publication, Distribution, etc.: 奈良 : 奈良佐保女学院短期大学
• Publication Date: 1997-12
• Publication Date (W3CDTF): 1997-12
• Year and volume of publication: 1号(1976) - 8号(2000)
• Size: 26cm
• Alternative Title: Bulletin of studies Bulletin of studies
• ISSN (Periodical Title): 0912-5043
• ISSN-L (Periodical Title): 0912-5043
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• NDLC: ZV1
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• DOI: 10.11501/1741712; https://doi.org/10.11501/1741712
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/1741712; https://dl.ndl.go.jp/pid/1741712
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2011-06-06T18:02:30+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 1号(1976) - 8号(2000)
• Call No.: Z22-1392
• Original Material (JPNO): 00050406
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/1866864; https://dl.ndl.go.jp/pid/1866864
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

厨房における臭気制御のための必要換気量に関する研究――調理臭の発生量と臭気特性

低温貯蔵時の温度及び包装形態が魚肉の脂質変化に及ぼす影響

不意の重量変化に対する持ち上げ動作の様相から見た力の見積りと修正過程

女子学生の食生活の実態栄養摂取状況と生活活動･食塩摂取量との関連

接合期Tetrahymena thermophilaの原核形成過程の電顕的研究