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56 2003.夏
- 特集 都市と食文化
p.9～46,図4
- 都市の食と「せわしなさ」 (特集 都市と食文化)
p.10～17
- 食と教育--学校給食を見直す (特集 都市と食文化)
p.18～24
- 食の流通システム (特集 都市と食文化)
p.25～32
- エッセイ 都市と食文化 (特集 都市と食文化)
p.33～46
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- URC トシ カガク
- Volume
- 56 2003.夏
- Author/Editor
- 福岡都市科学研究所 編
- Author Heading
- 福岡都市科学研究所 フクオカ トシ カガク ケンキュウジョ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2003
- Publication Date (W3CDTF)
- 2003
- Year and volume of publication
- v. 1 (1989年3月)-v. 59