フレッシュフードシステム27(11 (増刊))(367)

• Material Type: 雑誌
• Title: フレッシュフードシステム
• Title Transcription: フレッシュ フード システム
• Volume: 27(11 (増刊))(367)
• Author Heading: 流通システム研究センター リュウツウ システム ケンキュウ センター ( 00264656 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 流通システム研究センター
• Publication Date: 1998-09
• Publication Date (W3CDTF): 1998-09
• Year and volume of publication: 24巻4号 = 318号 (1995年4月)-38巻2号 = 426号 (2009年春号)
• Size: 30cm
• Alternative Title: 農流技研会報 ノウリュウ ギケン カイホウ
• ISSN (Periodical Title): 1341-9323
• ISSN-L (Periodical Title): 1341-9323
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 刊行頻度, 大きさの変更あり; 収載: 農流技研会報
• DOI: 10.11501/3325493; https://doi.org/10.11501/3325493
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/3325493; https://dl.ndl.go.jp/pid/3325493
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2011-03-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2012-01-30T11:25:35+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Year and volume of holding: 24巻4号 = 318号 (1995年4月)-38巻2号 = 426号 (2009年春号) (欠: 380, 381号)
• Call No.: Z17-696
• Original Material (JPNO): 00101084
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/3380923; https://dl.ndl.go.jp/pid/3380923
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

Table of Contents

序文 '98年版刊行のことば

1. 総論農産物流通のあり方--農産物の流通技術の将来展望--1. 米の流通技術--2. 青果物の流通--3. 非破壊品質測定法の展望--4. あとがき

2. 農産物流通と流通技術の現状および問題点

2.1 野菜--1. 野菜の消費動向--2. 野菜の需給状況--3. 野菜流通の動向および展望--4. 流通技術の展開--5. 野菜流通における課題

2.2 果樹--1. はじめに--2. 果実の需給動向--3. 果実の流通の現状--4. 果実消費の現状--5. 果実流通の今後の課題