報告書

• Material Type: 雑誌
• Title: 報告書
• Title Transcription: ホウコクショ
• Volume: 2021年度
• Author/Editor: エリザベス・アーノルド富士財団 [編]
• Author Heading: エリザベスアーノルド富士財団 エリザベス アーノルド フジ ザイダン
• Publication, Distribution, etc.: 名古屋 : エリザベス・アーノルド富士財団
• Year and volume of publication: 平成7年度-
• Size: 26cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZE16; ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z6-B906
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000100644; http://id.ndl.go.jp/bib/000000100644
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials

Table of Contents

米に含まれるスフィンゴ脂質の新規生理機能に関する研究

白米と米糠に含まれる免疫機能性成分の同定と解析

抗メタボリックシンドローム作用を有する有色米類の比較検証と新規機能性食品開発のためのグランドデザイン

米における炭水化物代謝関連酵素阻害因子の機能解析

食と脳の新しい相互連関機構の解明