外食産業マーケット年鑑

• Material Type: 雑誌
• Title: 外食産業マーケット年鑑
• Title Transcription: ガイショク サンギョウ マーケット ネンカン
• Volume: 2021年版
• Author/Editor: 流通企画 編
• Author Heading: 流通企画 リュウツウ キカク ( 00714652 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 名古屋 : 流通企画
• Publication Date: 2021
• Publication Date (W3CDTF): 2021
• Year and volume of publication: [1993年版]-
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZD25
• NDC (Introduction of Reference Books): 330
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 刊行頻度の変更あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z41-B359
• Is Format Of: 他媒体版 : 外食産業マーケット年鑑; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I028016189
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000100672; http://id.ndl.go.jp/bib/000000100672
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

目次

I. 全国レベル

1. 外食産業全国ベスト1,000社

'18,'19年度売上高,売上伸び率,純利益高の推移/ 1

2. 有力企業の売上高・形態別ランキング

年商30億円以上415社の状況/ 16

3. 主力業態別売上高ランキング/ 26