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Table of Contents
55(2) (通号 215) 2008
- 普通種ソバ澱粉の理化学的性質
p.95~99
56(4) (通号 223) 2009
56(1) (通号 219) 2009
56(3) (通号 221) 2009
55(4) (通号 218) 2008
56(-) (通号 222) (Suppl.) 2009
55(1) (通号 214) 2008
- 北海道産米の澱粉の分子構造と性質
p.5~12
- アミロペクチン単位鎖長分布による水稲糯品種の餅硬化性評価
p.13~19
55(3) (通号 216) 2008
55(-) (通号 217) (Suppl.) 2008
56(2) (通号 220) 2009
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1344-7882
- ISSN-L
- 1344-7882
- Volume
- 55(1)-56(4)=214-223:2008-2009 (Suppl.共)
- Author Heading
- 日本応用糖質科学会 ニホン オウヨウ トウシツ カガッカイ ( 00731686 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2008-2009
- Publication Date (W3CDTF)
- 2008-2009
- Year and volume of publication
- 46巻1号 = 173号 (1999)-57巻4号 = 228号 (2010)