オレオサイエンス

• Material Type: 雑誌
• Title: オレオサイエンス
• Title Transcription: オレオ サイエンス
• Volume: 23巻12号(通号276) 2023年12月
• Author/Editor: オレオサイエンス編集委員会 編
• Author Heading: 日本油化学会 ニホン ユカ ガッカイ ( 00864582 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本油化学会
• Publication Date: 2023
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Year and volume of publication: 1巻1号=1号(2001) -
• Size: 30cm
• Alternative Title: Oleoscience Oleoscience
• ISSN (Periodical Title): 1345-8949
• ISSN-L (Periodical Title): 1345-8949
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP25
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 並列タイトルの変更あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z74-C176
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000163126; http://id.ndl.go.jp/bib/000000163126
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

脂質の構造変換法開発とそれを用いた各種脂質の機能解析 : 第57回日本油化学会学会賞受賞論文 (特集 学会賞・進歩賞に関わる総説)

新規界面活性剤の合成・物性と分子集合体の構造解析に関する研究 : 第57回日本油化学会進歩賞受賞論文 (特集 学会賞・進歩賞に関わる総説)

イオンモビリティを使用した同重体の分離とその応用例

新基礎講座(第17回)脂質(第9回)脂質の分析(1)

やはり学会は人的交流の場 (日本油化学会第61回年会開催報告)