博士論文

食品の微生物制御に関する研究

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食品の微生物制御に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-63-G407
Bibliographic ID of National Diet Library
000000197287
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12531565
Material type
博士論文
Author
尾上洋一 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東邦大学,医学博士
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博士論文

Detailed bibliographic record

Contents:

1食品の微生物学的危険度分類表作成の方法論的検討2...

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title Transcription
ショクヒン ノ ビセイブツ セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
尾上洋一 [著]
Author Heading
尾上, 洋一 オノウエ, ヨウイチ
Degree grantor/type
東邦大学
Date Granted
昭和63年3月7日
Date Granted (W3CDTF)
1988
Dissertation Number
乙第1247号
Degree Type
医学博士