Utilization of "green-odor" substances : synthesis of (Z)-3-hexenal and odor-structure relationships in n-hexen-1-ols and n-hexenals

• Material Type: 博士論文
• Title: Utilization of "green-odor" substances : synthesis of (Z)-3-hexenal and odor-structure relationships in n-hexen-1-ols and n-hexenals
• Author/Editor: 堀野曠 [著]
• Author Heading: 堀野, 曠 ホリノ, ヒロシ
• Alternative Title: 「みどりの香り」物質の利用 : (Z)-3-ヘキセナールの合成とn-ヘキセン-1-オールおよびn-ヘキセナール類の匂いと化学構造の相関 ミドリ ノ カオリ ブッシツ ノ リヨウ : (Z) - 3 - ヘキセナール ノ ゴウセイ ト n - ヘキセン - 1 - オール オヨビ n - ヘキセナールルイ ノ ニオイ ト カガク コウゾウ ノ ソウカン
• Degree grantor/type: 鳥取大学
• Date Granted: 平成5年3月26日
• Date Granted (W3CDTF): 1993
• Dissertation Number: 甲第19号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-93-F479
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000258799; http://id.ndl.go.jp/bib/000000258799
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

Contents

Introduction

Chapter1.Synthesis of(Z)-3-hexenal for industrial preparation

Chapter2.Odor-structure relationships in n-hexen-1-ols and n-hexenals

Conclusion