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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
目次
第1章 緒論
p1
第2章 食味試験の方法
p5
1.1回の供試点数を10点とした食味試験
p5
2.パネル員が異なる試験での比較
p22
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- スイトウ ノ ショクミ ニ オヨボス カンキョウ ジョウケン ノ エイキョウ オヨビ リョウショクミ ノ ショウレイ ヒンシュ センテイ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 松江勇次 [著]
- Author Heading
- 松江, 勇次, 1951- マツエ, ユウジ, 1951- ( 001151959 )Authorities
- Degree grantor/type
- 鳥取大学
- Date Granted
- 平成5年3月26日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1993
- Dissertation Number
- 乙第2号
- Degree Type
- 博士 (農学)