サイレージの有機酸発酵ならびに好気的変敗の制御に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: サイレージの有機酸発酵ならびに好気的変敗の制御に関する研究
• Title Transcription: サイレージ ノ ユウキサン ハッコウ ナラビニ コウキテキ ヘンパイ ノ セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 服部育男 [著]
• Author Heading: 服部, 育男 ハットリ, イクオ
• Degree grantor/type: 愛媛大学
• Date Granted: 平成6年3月22日
• Date Granted (W3CDTF): 1994
• Dissertation Number: 甲第99号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-94-X274
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000278012; http://id.ndl.go.jp/bib/000000278012
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

第1章 序論

第2章 サイレージの有機酸発酵に関する研究

第1節 乳酸緩衝能(LBC)および可溶性炭水化物(WSC)がサイレージの発酵品質に及ぼす影響

第2節 添加糖の種類と添加水準が各種サイレージの発酵品質に及ぼす影響