博士論文

炊飯米の粘りに関連する化学成分の育種学的研究

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国立国会図書館デジタルコレクション

炊飯米の粘りに関連する化学成分の育種学的研究

Call No. (NDL)
UT51-95-J350
Bibliographic ID of National Diet Library
000000284050
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3082144
Material type
博士論文
Author
岡本正弘 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京大学,博士 (農学)
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博士論文

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Table of Contents

  • 目次

  • I 緒論

    p1

  • II 炊飯米の粘り値の品種間差異と米の成分含量との関係

    p6

  • 1 緒言

    p6

  • 2 材料および方法

    p6

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title
炊飯米の粘りに関連する化学成分の育種学的研究
Title Transcription
スイハン マイ ノ ネバリ ニ カンレンスル カガク セイブン ノ イクシュガクテキ ケンキュウ
Author/Editor
岡本正弘 [著]
Author Heading
岡本, 正弘, 1955- オカモト, マサヒロ, 1955- ( 001168999 )Authorities
Degree grantor/type
東京大学
Date Granted
平成5年12月24日
Date Granted (W3CDTF)
1993
Dissertation Number
乙第11556号
Degree Type
博士 (農学)