米飯の物理特性の解析と米粒の新しい改変技術に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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Table of Contents
目次
p1
《序論》
p1
掲載論文
p6
ジャポニカ種うるち米の品種名
p7
《本論》
p8
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- ベイハン ノ ブツリ トクセイ ノ カイセキ ト ベイリュウ ノ アタラシイ カイヘン ギジュツ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 新井映子 [著]
- Author Heading
- 新井, 映子 アライ, エイコ ( 01033506 )Authorities
- Degree grantor/type
- 東京大学
- Date Granted
- 平成6年2月14日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1994
- Dissertation Number
- 乙第11605号
- Degree Type
- 博士 (農学)