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博士論文

白麹菌のキシラナーゼに関する研究

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白麹菌のキシラナーゼに関する研究

Call No. (NDL)
UT51-95-J403
Bibliographic ID of National Diet Library
000000284103
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3082182
Material type
博士論文
Author
伊藤清 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京大学,博士 (農学)
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Notes on use

Note (General):

博士論文

Table of Contents

Provided by:国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
  • 目次

    p1

  • 序論

    p1

  • 第1章 麦焼酎もろみの発酵特性改善に対する白麹菌キシラナーゼの寄与

    p2

  • 緒言

    p2

  • 実験方法

    p2

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title Transcription
シロコウジキン ノ キシラナーゼ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
伊藤清 [著]
Author Heading
伊藤, 清 イトウ, キヨシ
Degree grantor/type
東京大学
Date Granted
平成6年2月14日
Date Granted (W3CDTF)
1994
Dissertation Number
乙第11609号
Degree Type
博士 (農学)