微生物による水産ねり製品の石油類似臭の生成に関する研究

• Material Type: 博士論文
• Title: 微生物による水産ねり製品の石油類似臭の生成に関する研究
• Title Transcription: ビセイブツ ニ ヨル スイサン ネリセイヒン ノ セキユ ルイジシュウ ノ セイセイ ニ カンスル ケンキュウ
• Author/Editor: 小出欽一郎 [著]
• Author Heading: 小出, 欽一郎 コイデ, キンイチロウ
• Degree grantor/type: 北海道大学
• Date Granted: 平成8年6月28日
• Date Granted (W3CDTF): 1996
• Dissertation Number: 乙第5024号
• Degree Type: 博士 (水産学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-96-M275
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000298728; http://id.ndl.go.jp/bib/000000298728
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

緒言

第1章 石油臭生成試料からの微生物の分離と同定

第1節 石油臭生成試料からの微生物の分離および石油臭生成再現試験

1.実験方法