Studies on hypotensive peptides derived from food proteins

• Material Type: 博士論文
• Title: Studies on hypotensive peptides derived from food proteins
• Author/Editor: 藤田裕之 [著]
• Author Heading: 藤田, 裕之 フジタ, ヒロユキ
• Alternative Title: 食品タンパク質由来の血圧降下ペプチドに関する研究 ショクヒン タンパクシツ ユライ ノ ケツアツ コウカ ペプチド ニ カンスル ケンキュウ
• Degree grantor/type: 京都大学
• Date Granted: 平成8年11月25日
• Date Granted (W3CDTF): 1996
• Dissertation Number: 乙第9385号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-97-B322
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000305534; http://id.ndl.go.jp/bib/000000305534
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

論文目録

Contents

Abbreviations

Introduction

Chapter1 Studies on Peptide Inhibitors for Angiotensin I-Converting Enzyme Derived from Food Proteins