絹フィブロインの粉末化と食品への応用に関する研究
Available with Digitized Contents Transmission Service
Find on the publisher's website
NDL Digital Collections
Available for viewing via the Digitized Contents Transmission Service for Individuals to official registered users of the NDL, who resides in Japan.
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Table of Contents
Provided by：国立国会図書館デジタルコレクションLink to Help Page
目次
第一章 緒論
p1
第1節 絹の非衣料材料への応用
p1
第2節 絹フィブロインの食品化
p1
第3節 本研究の目的
p3
Search by Bookstore
Read in Disability Resources
- Mina Search
- プレーンテキスト
Registered users of Mina Search can download or stream this content.
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- キヌ フィブロイン ノ フンマツカ ト ショクヒン エ ノ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 陳開利 [著]
- Author Heading
- 陳, 開利 チン, カイリ
- Degree Grantor
- 信州大学
- Date Granted
- 平成8年9月30日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1996
- Dissertation Number
- 乙第38号
- Degree Type
- 博士 (工学)