微小振動法に基づく食品の非破壊的力学特性評価法に関する研究
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Table of Contents
第1章 緒論
p1
1-1 品質評価を取り巻く状況
p1
1-2 非破壊品質評価法の現状
p4
1-3 本論文の構成
p6
第2章 既往の研究
p10
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- ビショウ シンドウホウ ニ モトズク ショクヒン ノ ヒハカイテキ リキガク トクセイ ヒョウカホウ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 乙部和紀 [著]
- Author Heading
- 乙部, 和紀 オトベ, カズノリ
- Degree grantor/type
- 筑波大学
- Date Granted
- 平成8年9月30日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1996
- Dissertation Number
- 乙第1217号
- Degree Type
- 博士(農学)