醤油醸造副生物の有効利用に関する研究
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Table of Contents
目次
p1
緒論
p1
第1章 カラムを用いる醤油粕脱塩方法の検討
p5
第1節 実験材料および方法
p6
第2節 実験結果および考察
p10
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title
- Title Transcription
- ショウユ ジョウゾウ フクセイブツ ノ ユウコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- Author/Editor
- 白井文夫 [著]
- Author Heading
- 白井, 文夫 シライ, フミオ
- Degree grantor/type
- 熊本工業大学
- Date Granted
- 平成10年12月22日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1998
- Dissertation Number
- 甲第24号
- Degree Type
- 博士(工学)