微生物酵素によるメントール配糖体のアノマー選択的合成
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Table of Contents
目次
p1
第1章 酵素反応を利用した有用配糖体の合成
p1
1.1.メントール(Menthol)
p1
1.2.メントール配糖体
p4
1.3.酵素反応を利用した有用配糖体の立体選択的合成
p7
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- ビセイブツ コウソ ニ ヨル メントール ハイトウタイ ノ アノマー センタクテキ ゴウセイ
- Author/Editor
- 中川博之 [著]
- Author Heading
- 中川, 博之 ナカガワ, ヒロユキ
- Degree grantor/type
- 早稲田大学
- Date Granted
- 平成11年3月15日
- Date Granted (W3CDTF)
- 1999
- Dissertation Number
- 甲第1318号
- Degree Type
- 博士(工学)