博士論文
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蒸留残液を半減させる米焼酎製造プロセスの実用化に関する研究

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蒸留残液を半減させる米焼酎製造プロセスの実用化に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-99-Z501
Bibliographic ID of National Diet Library
000000347392
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/3162199
Material type
博士論文
Author
中川優 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
熊本大学,博士 (工学)
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Notes on use

Note (General):

博士論文

Table of Contents

  • 目次

  • 第1章 緒論

    p1

  • 第1節 焼酎業界の現状

    p1

  • 第2節 焼酎業界の抱える問題

    p1

  • 第3節 焼酎蒸留残液の処理の現状と開発動向

    p3

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
博士論文
Title Transcription
ジョウリュウ ザンエキ オ ハンゲン サセル コメショウチュウ セイゾウ プロセス ノ ジツヨウカ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
中川優 [著]
Author Heading
中川, 優 ナカガワ, マサル
Extent
Degree grantor/type
熊本大学
Date Granted
平成10年9月21日
Date Granted (W3CDTF)
1998
Dissertation Number
乙第56号