Study of the stability of novel lysozyme and α-lactalbumin

• Material Type: 博士論文
• Title: Study of the stability of novel lysozyme and α-lactalbumin
• Author/Editor: 正木和夫 [著]
• Author Heading: 正木, 和夫 マサキ, カズオ
• Alternative Title: 新規リゾチーム/α-ラクトルブミン属の安定性の解明 シンキ リゾチーム a-ラクトルブミンゾク ノ アンテイセイ ノ カイメイ
• Degree grantor/type: 北海道大学
• Date Granted: 平成12年3月24日
• Date Granted (W3CDTF): 2000
• Dissertation Number: 甲第5020号
• Degree Type: 博士 (理学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2000-G538
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000353777; http://id.ndl.go.jp/bib/000000353777
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

･Introduction

･Thermal stability and enzymatic activity of a smaller lysozyme originated from silk moth(Bombyx mori)

･Thermal properties of domain-exchanged chimeric α-lactalbumins

･Stability of the molten globule state of the domain-exchanged chimeric protein between human and bovine α-lactalbumins

･Conclusion