食品廃棄物を原料とするアセトン・ブタノール発酵
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Table of Contents
目次
p1
第1章 序論
p1
1-1 アセトン･ブタノール発酵の歴史
p2
1-2 アセトン･ブタノール発酵菌
p3
1-3 アセトン･ブタノール発酵の代謝
p6
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 博士論文
- Title Transcription
- ショクヒン ハイキブツ オ ゲンリョウ ト スル アセトン ブタノール ハッコウ
- Author/Editor
- 小宮山晶子 [著]
- Author Heading
- 小宮山, 晶子 コミヤマ, アキコ
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2001
- Publication Date (W3CDTF)
- 2001
- Extent
- 1冊
- Degree grantor/type
- 九州大学