日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits

• Material Type: 雑誌
• Title: 日本食生活学会誌
• Title Transcription: ニホン ショクセイカツ ガッカイシ
• Volume: 34巻3号 2023年
• Author/Editor: 日本食生活学会 編
• Author Heading: 日本食生活学会 ニホン ショクセイカツ ガッカイ ( 001115480 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 坂戸 : 日本食生活学会
• Publication, distribution, etc. (Current/latest publisher): 東京 : 日本食生活学会
• Publication Date: 2023
• Publication Date (W3CDTF): 2023
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり
• Year and volume of publication: 5巻1号 (1994)-
• Size: 26-30cm
• Alternative Title: Journal for the integrated study of dietary habits Journal for the integrated study of dietary habits; Journal for the integrated study of dietary habits
• Key Title: Nihon Shokuseikatsu Gakkaishi
• ISSN (Periodical Title): 1346-9770
• ISSN-L (Periodical Title): 1346-9770
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Alias of Author: Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits
• NDLC: ZE16
• Note (General): 刊行頻度の変更あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z71-F860
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000399313
• Has Format (ISSN): 他媒体版 : 1881-2368
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000399093; http://id.ndl.go.jp/bib/000000399093
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

第66回大会主題講演 おいしさや機能性による鶏肉の高品質化の可能性

第67回大会特別講演 心地よい食を探る試み : コンフォートフードとしての日本食

第67回大会主題講演 食の安全・安心の最前線 災害に備える食・栄養 : 災害食の今

第67回大会主題講演 大量調理施設での安全・安心 : 衛生管理の現状と今後の展望

Dietary characteristics of middle-aged and elderly participants in health promotion programs with a focus on the salt intake