わが国の気象・土壌条件における醸造用ブドウの品質向上に関する栽培学的研究

• Material Type: 博士論文
• Title: わが国の気象・土壌条件における醸造用ブドウの品質向上に関する栽培学的研究
• Title Transcription: ワガクニ ノ キショウ ドジョウ ジョウケン ニ オケル ジョウゾウヨウ ブドウ ノ ヒンシツ コウジョウ ニ カンスル サイバイガクテキ ケンキュウ
• Author/Editor: 長尾明利 [著]
• Author Heading: 長尾, 明利 ナガオ, アキトシ
• Publication, Distribution, etc.: [長尾明利]
• Publication Date: [1999]
• Publication Date (W3CDTF): 1999
• Extent: 1冊
• Degree grantor/type: 東京大学
• Date Granted: 平成11年5月10日
• Date Granted (W3CDTF): 1999
• Dissertation Number: 乙第14323号
• Degree Type: 博士 (農学)
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: UT51
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-2001-R53
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000413725; http://id.ndl.go.jp/bib/000000413725
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

Table of Contents

目次

緒言

第1章 摘房処理が'甲州'の果汁およびワイン成分に及ぼす影響

第2章 ジベレリン散布が'Riesling'の果穂伸張および果汁成分に及ぼす影響

第3章 果房に対するアブシジン酸散布が'Cabernet Sauvignon'の果汁およびワイン成分に及ぼす影響