弦斎夫人の料理談. 第4編 (玄米応用手軽新料理)

• Material Type: 図書
• Title: 弦斎夫人の料理談
• Title Transcription: ゲンサイ フジン ノ リョウリダン
• Volume: 第4編 (玄米応用手軽新料理)
• Author/Editor: 村井多嘉子 述; 石塚月亭 編
• Author Heading: 村井, 多嘉子, 1880-1960 ムライ, タカコ, 1880-1960 ( 00048382 )Authorities; 石塚, 月亭, 1883- イシズカ, ゲッテイ, 1883- ( 00497851 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 実業之日本社
• Publication Date: 明45.1
• Publication Date (W3CDTF): 1912
• Extent: 365p
• Size: 20cm
• Alternative Title: 玄米応用手軽新料理 ゲンマイ オウヨウ テガル シンリョウリ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 76-273
• Other Form Call No. (NDL): YDM68812
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000486565; http://id.ndl.go.jp/bib/000000486565
• National Bibliography No. (JPNO): 40069139
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

脚気病の特効薬/1

弦斉夫人の実験/23

糠の効験/34