最新洋菓子の調製(家庭百科全書 ; 第41編)

• Material Type: 図書
• Title: 最新洋菓子の調製
• Title Transcription: サイシン ヨウガシ ノ チョウセイ
• Author/Editor: 赤堀峰吉, 赤堀道子 著
• Series Title: 家庭百科全書 ; 第41編
• Author Heading: 赤堀, 旺宏, 1885-1956 アカボリ, オウコウ, 1885-1956 ( 00000839 )Authorities; 赤堀, 道子 アカボリ, ミチコ ( 00498042 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 博文館
• Publication Date: 明45.7
• Publication Date (W3CDTF): 1912
• Extent: 322p 図版
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 116-296
• Other Form Call No. (NDL): YDM68817
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000486570; http://id.ndl.go.jp/bib/000000486570
• National Bibliography No. (JPNO): 40069144
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題紙

目次

西洋菓子を拵へます時の心得/1

（一月より三月に至る西洋菓子の拵方）/4

（四月より六月に至る西洋菓子の拵方）/91