西洋料理法(日用百科全書 ; 第13編)

• Material Type: 図書
• Title: 西洋料理法
• Title Transcription: セイヨウ リョウリホウ
• Author/Editor: 大橋又太郎 編
• Series Title: 日用百科全書 ; 第13編
• Author Heading: 大橋, 乙羽, 1869-1901 オオハシ, オトワ, 1869-1901 ( 00058632 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 博文館
• Publication Date: 明29.7
• Publication Date (W3CDTF): 1896
• Extent: 246p
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Note (General): 付: 長崎料理法
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 45-184
• Other Form Call No. (NDL): YDM68867
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000486620; http://id.ndl.go.jp/bib/000000486620
• National Bibliography No. (JPNO): 40069194
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/849080; https://doi.org/10.11501/849080
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/849080; https://dl.ndl.go.jp/pid/849080
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Producer: 国立国会図書館
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Note (Availability): 国立国会図書館内では、一部分のみ印刷できます。
• Rights (production): undet; 著作権法第67条第1項により文化庁長官裁定を受けて公開（裁定年月日: 2019/01/25）
• Call No.: 45-184
• Original Material (JPNO): 40069194
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

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標題

目次

西洋料理

スープ/1

ペジテブル、スープ/1